战略合作协议签订现场

长江云报道 11月15日，正大食品与襄阳市食药监局成功签订《食品安全责任状》达成食品安全共识，筑牢食品安全底线。同时，与武商超市签订战略合作协议，创建食品健康体验馆，共同打造百姓餐桌上的放心食品。

“正大食品与武商超市联手打造“商超+餐饮+体验”新模式，创建正大食品健康体验馆，也是响应十九大精神，贯彻食品安全战略的重要举措。”正大集团农牧食品中国区资深副董事长周永顺对集团在湖北地区的发展规划进行了介绍。

据了解，正大食品健康体验馆设置有“生鲜区、方便食品区、蛋品区、腊制品区、进口食品区以及美食小站区”等，各区域产品都是集团各部门高端科技与食品专业倾情打造而成，使正大食品品类得到了最大的市场化整合与精彩呈现。

正大集团农牧食品中国区资深副董事长周永顺讲话

签约仪式上，湖北省食药监局食品流通监管处处长安顺典肯定了正大食品从源头把控食品生产安全，自营全产业链模式的典范作用。他表示，正大集团打造的“从农场到餐桌，安全可追溯”，从源头把控食品安全，正大与湖北省政府在襄阳共同打造的“百万头生猪产业化项目”不仅最大程度保障了农民的利益，也在企业发展同时注重环保和绿色可持续发展，值得食品企业学习。

《食品安全责任状》签订现场

正大食品健康体验馆以“商超+餐饮+体验”的一站式服务，所售卖的产品都是正大全产业链安全可追溯产品，为老百姓提供餐桌的食品安全。目前，正大食品健康体验馆在襄阳已有2家，计划今年在湖北省内建设8家，带给广大消费者全新的健康体验！

（湖北广电融媒体记者 周鑫 通讯员 王苗昱 责任编辑 徐夏）

活动当天，与会嘉宾先后参观了“正大食品健康体验馆”、“正大百万头生猪产业化项目食品厂”。

“正大的生猪从养殖场运输到这里，经过屠宰、分割，生产的生鲜肉经过三段式冷却排酸后，分成生鲜白条、分割品，通过自建冷链物流配送的到各终端，主要供应襄阳及周边的省内市场。”正大食品（襄阳）有限公司总裁杨军向嘉宾介绍，正在投建中的二期熟食品加工厂也将在明年年初竣工，主要以正大熏腊制品、正大熟食制品为主，年生产熟食品可达10万吨。