□闫缜尔

　　日前，第六届沈阳食品节评选出40家“2014最受沈阳市民欢迎的食品品牌”，受到市民的热情点赞。从人们的广泛关注中不难发现，食品安全不仅关系着千家百户的生命质量，而且折射出食品品牌背后的诚信价值，是基本的民生保障。

　　食品安全首先是一个生产问题，从良种的选育，到土壤生态环境的维护，再到加工存储售卖，直到摆上人们的餐桌，哪一个环节都不能出问题。食品安全也是一个社会问题，无论事件大小、事态轻重，只要涉及食品安全，都会受到社会的广泛关注，引起人们社会心理的起伏变化，都会对相关生产企业、经营单位，乃至一个地域的发展产生重大影响。食品安全还是一个道德问题，每一起食品安全事件无不暴露出生产经营者责任缺乏、良心缺陷、诚信缺失，无不为人们所深恶痛绝。

　　既然食品安全是基本的民生保障，就有赖于全社会汇聚起强大的正能量倍加呵护。食药监部门任重道远，责无旁贷。提升全民的食品安全意识更是刻不容缓，树立让人们放心的食品品牌自然是良善之举。只要人人参与，像爱护生命一样珍爱食品安全，确保食品安全，我们的生活一定会更加幸福安康。

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