铁岭昊军食品有限公司自成立以来,始终秉承“用良心打造放心食品,为消费者提供安全、美味、优质的健康食品”的理念,严把食品生产加工源头质量安全关,以全产业链模式和西丰无污染的生态环境,铸就了市场品牌,促使企业不断发展壮大。
进入铁岭昊军食品有限公司的修整车间,第一感受就是干净、整洁,戴着帽子、口罩和手套的工人们正有条不紊地忙活着。经过处理后的牛肚整齐地码放在容器里,被推往下一个操作间。公司副总经理屈利谦告诉记者,公司在生产的每一个环节,都要求精益求精,干净整洁,让消费者吃的放心,看着舒心。正是基于这样的品质要求,多年来,企业不断发展壮大。
面对市场竞争的压力,铁岭昊军食品舍得投入不断创新、研发新产品。在传统的食品中更加注重营养的搭配,先后与庆丰包子、喜家德水饺等国内知名大型连锁餐饮企业签订了长期供货合同。公司每年为庆丰包子铺提供200多吨刺五加馅料,1000多吨的刺五加馅、白菜馅、芹菜馅、胡萝卜馅的速冻水饺;为喜家德供应牛腱子、猪肘花、牛肝、牛肚。去年,铁岭昊军食品有限公司又推出了泡椒黄瓜、泡椒海带等拌菜,从2017年年底开始销售,截止今年5月末,共销售各类拌菜500吨,销售收入达到130万元。今年预计企业各类产品销售收入可以达到7000万元。目前企业以开始尝试线上经营,产品已在京东、淘宝、掌柜宝上进行试销售。
除了在工艺上下功夫、保证口味独到外,生产模式的优势也是其赢得市场的一张王牌。公司提出全产业链战略,这是一条从种植养殖、收储、加工,一直延伸到销售的链条,确保产业链前、中、后端的可控和无缝对接,建立并严格实施食品安全管理体系,追溯体系覆盖了田间到餐桌的每一个环节。