意大利面名厨峰会中国站2017也将盛大回归，将邀请中国烹饪领域40名参赛选手进行为期两天半的比赛。来自意大利和中国的两组由世界厨师联合会认证的国际裁判团将对本次赛事进行全程监督和评分。与此同时，将会有30名意大利明星主厨进行现场烹饪秀的展示。本次活动还将采用现场直播的输出方式，让场外观众和烹饪爱好者同时观看此次峰会的盛况，再次掀起意大利风味美食热潮。

　　同时，由国际知名品牌麦德龙带来的全新餐饮剧场活动，将通过“看” —— 烹调演示，“听” —— 匠心分享，“品” —— 创意美食，“论” —— 经营之道”四大强势主题，为现场观众倾力展演不同行业类别的食堂业态和地域文化各异的区隔化中餐厅业态的全方位专业餐饮解决方案。将切实以大师和专家分享、合作伙伴心得交流以及烹饪演示等多种渠道切入行业热议关注的课题，如食品安全、营养搭配、成本控制、创新与菜品设计等。

　　北京世界食品博览会经过4年的积累和发展，先后与近百家国内外媒体平台建立了多方位的合作关系，不仅在主要食品、餐饮等领域实现了品牌的推广和介绍，同时还共同策划和执行了展会期间多次媒体互动交流和现场活动，本届展会预计将有超过100位媒体伙伴前往采访交流报道，将展会发展的盛况传播到各个国内外宣传渠道平台。

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