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上海免费供应食物的冰箱被疯抢?餐厅称相信人的素质

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上海免费供应食物的冰箱被疯抢?餐厅称相信人的素质

每日经济新闻 2016-10-14 23:41:01

每经实习记者 谢欣 实习生 张韵

近日在上海市普陀区,出现了两个“分享冰箱”,里面的食品免费向市民开放,而有报道称,由于是免费领取食品。造成了有人“全家上阵”、“想打包带走所有”的“疯抢”局面、此外,“分享冰箱”的食品安全问题也受到了公众关注,10月13日,《每日经济新闻》记者实地走访了上海市普陀区的两个“分享冰箱”点,而了解到的情况却与此前报道有些差异。

社区三方合作建点 食物有志愿者转交

在普陀区的普雄馨苑小区,许多居民表示知道这个“分享冰箱”,而在一名社区居委会工作人员的带领下,《每日经济新闻》记者找到了位于普雄馨苑小区内的“分享冰箱”、

此时时间为下午四点左右,而冰箱内已经是空空如也,相关负责人王女士向记者介绍到,因为每日投放的食物数量有多有少,13日投放较少,来领的人也不多,共有9人,不存在“疯抢”的情况。

据了解,普雄馨苑的“分享冰箱”由长寿路社区发起,联合公益组织绿洲食物银行和周边一些餐饮企业,在今年重阳节那天起设立了“分享冰箱”,。

针对大众关心的食物质量安全问题,王女士表示,食物由证照齐全的餐饮企业提供,一般是他们做多了的或者品相不合格的饭菜,会在餐盒上注明保质期,并且会对前来取餐的人进行登记。

王女士表示,“分享冰箱”运营到现在,并没有出现所谓的“全家人都来拿”的情况,所有食物都由志愿者从冰箱内取出交给领取的居民,并且每次仅限一盒。她表示,前来领取的“多为就近社区的老年人”,不过也有一些年轻人甚至是企业老板从长宁、徐汇等地前来领取,但他们自称只是想来“感受一下”,“有人在领完了走的时候又把食物留下了,只是想感受一下”。

此外,王女士还透露,由于担心一些老年人比较节俭,拿回去会先放两天再吃,因此在发放食物的时候会志愿者会特意提醒食物保质期以及“拿回去热一热再吃”。

王女士认为,通过“分享冰箱”,使餐饮企业减少了浪费,同时又能帮助到一些生活困难的人,下一步会考虑扩大规模。

餐厅负责人称“相信人的素质”

另外一个“分享冰箱”位于长寿路的兜约餐厅,餐厅一位负责人介绍说,自家的“分享冰箱”是九月底设立的,“想给一些贫困的人提供帮助”同时“减少浪费”。

据了解,兜约餐厅“分享冰箱”的食物来自自家餐厅一些品相不达标与做多了的员工餐,每日中午与下午各投放一次,并在餐盒上注明生产日期。

该人士介绍说,。此前确实有过两个人想一次拿走很多食物,但经过餐厅工作人员劝说后便没有了类似行为,“冰箱放外面也没人看管,拔了电就可以推走”、“我还是相信人的素质的”,他同时也表示,有时候如果是周边工地的工人来,也会允许他们多拿一些回去给工友。

他还表示,“分享冰箱”是全天开放的,餐厅在每天两次投放以及晚上下班时会进行检查,有要过期的就会处理掉,同时也防止有人蓄意破坏。但冰箱里的食物拿的很快,一般最多一个半小时就没了。

对于“分享冰箱”的发展,他表示希望不仅是自己的餐厅来提供食物,也希望日后附近居民也可以前来投放食物,形成一种循环,而不是现在比较冷清的局面。

每日经济新闻 丨 责编 何小桃

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