去年10月，岛城开通了全省首个开放性食品追溯服务平台，在网站上输入商品条码和食品生产日期，就可以溯源查询食品企业的资质、原料来源、添加剂使用、检验报告等信息。经过一年多的运行，目前全市2801家食品生产企业实现了产销追溯“一票通”，178家大中型商场超市实现了物联网可追溯。

　　近日，市食品药品监督管理局公布了创建国家食品安全城市“成绩单”，全市食品抽检合格率达到96.6%，食品安全群众满意度达83.19%，同比提高了10个百分点。

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　　目前岛城的农业认证“三品一标”农产品870个，其中，国家地理标志农产品产地认证面积占比达73%，位居全国副省级城市首位。认证无公害水产品138个，无公害产地产品认证企业354家，认证比率均高于国家标准。

　　在餐饮环节，7500多家餐饮服务单位建立了“明厨亮灶”工程，在全国属于首创。全市累计投入5亿元，建立了76个镇街检测实验室、300个自然村监测点，改建农贸市场95处，同时加大了违法案件的查处。