龙粽粽似乎在某种程度上,也暗合这样的理论。产品还是原来的产品,但经过全新的打造,满足了消费者多层次的购买需求。
在2014年的第七届中国冷冻食品产业大会上,郑州思念食品有限公司总经理王鹏发言称,冷冻食品行业历来不缺乏创新,而一个成功的单品系例,可以拉动整个企业销售额的增长,速冻手抓饼就是一个成功的典范,给中国的速冻食品行业开辟了一个崭新的领域。另外,大城市的多样化产品、西餐化产品层出不穷,极大满足了消费者的需求,同时也为今后的产品创新奠定了基础,指明了发展方向。
随着三全、思念和湾仔码头的竞争,行业门槛被不断拉高,这对众多的中小企业而言,将越来越难以逾越。