1.营养要均衡,避免天天大鱼大肉。注意荤素搭配,多食用一些蔬菜、豆制品、粗粮制品及菌类,降低血糖血脂。
2. 饮食有度,忌暴饮暴食。春节旅途劳顿,连接吃上几顿大餐,肠胃容易超负荷运转,造成不适、胸闷气急、腹泻或便秘。
3.蒸、煮、炖等方法烹调,避免过量食用煎炸食品。
4.不喝或少喝含糖饮料,可以饮用一些山楂饮品,喝酒限量。
“吃撑了”4招巧应对
1.山楂柑橘开胃促消化。橙子中富含有机酸,可解油腻、消积食。山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用。
2. 木瓜苹果润肠解油。木瓜有“百益果王”之称,如果将木瓜与肉类一起烧,可以减少油腻感。苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处。
3.萝卜洋葱治胃胀。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,抑制胆固醇升高。
4.大麦茶解腻护胃。大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间。酸梅汤对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
(佟艳婷 整理)