三是严训。邀请食品安全领域专家及一线执法人员，在全市范围内开展巡回讲座，通过生动实例，广泛普及食品安全法律法规、夏季食品安全常识等内容，确保广大师生饮食安全。

　　二是严打。根据风险隐患性质及程度，对学校食堂进行分类划档，按照要求，从严从重惩治违法违规行为。

　　截至目前，该局共出动执法人员2123人次，检查学校（含幼托机构）食堂、小餐桌1100余家次，发现问题隐患251处，责令整改204家，通报教育部门21家，立案查处10起，开展巡回讲座12场，培训相关人员2000余人次，发放宣传资料近5000份。据不完全统计，各级各类学校食堂已累计投入资金551万元，新增相关设备190件，已有186家单位符合要求完成整改。

　　一是严查。严格落实“网格化”监管模式，对辖区学校食堂及校园周边小餐桌进行“地毯式”监督检查，逐品种、逐批次、全方位、无死角地清查各类食品安全隐患。

[责任编辑:李然]

　　为进一步加强学校（含幼托机构）食堂食品安全监管，防止群体性食品安全事故发生，河北省廊坊市食品药品监督管理局坚持做到“三严”，即“严查”、“严打”、“严训”，对全市学校食堂进行全面整顿。