新华社9月13日报道，安徽省食品药品监督管理局鼓励内部职工曝光本企业食品质量问题，举报一经查实，食药监部门将予以奖励，并且对举报人身份保密。

食品企业职工对于本企业食品安全状况，往往最为了解，如果能让这些内部员工积极监督企业，及时举报不法行为，对于扭转食品安全的形势，无疑助益良多。

不过，现实中，由内部员工举报而查处的食品安全大案，人们听到的并不多。究其原因，一方面，许多内部员工并不了解相关的举报渠道，另一方面，相关部门对于举报的奖励不足以让内部员工心动。

所以我建议，有关部门不妨出台规定，将相关食品安全举报电话，在所有食品企业内部公开张贴，并且定期检查。对于查实的举报，奖励应当有较高的保底，并借鉴国外经验，将罚款的30%用于奖励举报者，上不封顶。如此，定能唤起内部员工举报企业食安隐患的热情。

□陈伟（法律从业者）