从今年年初开始，我市食药部门就开展了史上最严的打击力度，严查食品安全违法犯罪，到目前为止今年前273天共查处食品违法案件2924起。

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　　这是最近一个月，食药稽查支队执法人员对学校周边的小餐馆、超市和农贸市场执法时拍下的画面，超市、商场里出现“临界食品”，面食加工点使用含铝添加剂，最让人吃惊的要数青岛大学附近的餐饮店面了，居然没有一家持有有效证照。