高密大牟家镇规范食品经营秩序 架起食品安全防护网

关键词：高密 大牟家镇 食品安全 [提要]近日,高密市大牟家镇在全镇范围内开展了“保食品安全、创放心服务”活动,推动食品安全城市创建工作不断完善,进一步规范食品相关行业经营秩序,加大食品安全常识普及力度,为百姓餐桌架起安全防护...

　　齐鲁网潍坊10月27日讯（高密台 孙建国）近日,高密市大牟家镇在全镇范围内开展了“保食品安全、创放心服务”活动,推动食品安全城市创建工作不断完善,进一步规范食品相关行业经营秩序,加大食品安全常识普及力度,为百姓餐桌架起安全防护网。

　　统筹部署,有序推进。坚持“统一部署,科学规划,突出重点,长效落实”的原则,落实“宣传带动、管理跟进、责任到人、检查到底、整改到位”五步工作法,召开全体机关工作会议及村级食品安全协管员工作会议,部署创建国家食品安全城市工作重要内容,制定阶段性任务目标,开展食品安全隐患大排查,按照餐饮、销售、小作坊、养殖和农药销售五类,分类统计基层单位677家,统计各类问题230处,并全部整改到位,推动食安监管工作落到实处。

　　明确责任,合力共建。协调市场监管所等部门,对食品超市、餐饮单位及农资超市等区域展开深入检查,针对食品经营许可证、健康证、进货记录等重要档案资料建设情况以及货物存放、就餐环境等配套工作进行现场检查。同时由农业办牵头对农村种植、养殖业进行全面排查,借助镇级及学校农产品快速检测室加大农产品检测力度,严查农产品质量,并定期公布检测结果,为群众舌尖上的安全保驾护航。

　　宣传引导,发挥作用。印发食品安全明白纸1.4万份,通过包村干部逐户发放到位,同时,借助该镇《新农村》内刊及社区E家微信平台等媒介,定期发布食安常识,提高群众对创城工作的认知度、关注度和参与度。目前,89个村全部建成食品安全文化大院及文化宣传一条街,并配齐食品安全协管员,逐户发放联系服务卡。此外,将食安工作纳入社村集中议事会必备内容,让协管员当老师,为群众解答食品安全相关问题,了解群众意见建议。

　　强化督导,长效落实。成立四个工作督导组,实施动态化考核并定期通报,对重点任务落实情况跟踪督办。在每周例会上,对工作进展好、力度大、成效明显的社区给予通报表扬,对工作重视不够、开展不力、进展缓慢的社区通报批评,为食安工作提供可靠动力。此外,严格落实基层协管员培训制度,加大食品安全知识普及力度,结合“两学一做”学习教育,让领导干部上台领学食品安全法律法规,并聘请专家及技术人员讲解相关工作要求,进一步提升食品安全意识。

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