食品标签是食品质量特征的信息载体,是食品销售的必要条件,直接关系到消费者的健康和利益。随着世界经济全球化的不断发展,人们对食品的要求也越来越高,对预包装食品的要求更加严格。为此,世界各国均制订了相关的预包装食品标签法规或有关标准,以确保消费者的合法权益不受侵害。国内在食品标签方面近年来也先后出台了不少政策法规。
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虽然,目前国内食品标签都有着严格的规范,但市场上总是存在着很多的“漏网之鱼”。食品标签市场的乱象不仅会造成食品信息的缺失,更会让不法商家借势售卖存在安全隐患问题的产品,从而造成食品安全危机。那么我们又该如何规范食品标签市场呢?
要想最大程度的整治目前市场上普遍存在的标签乱象问题,一方面,需要政府加大食品标签监督力度,虽然现行的相关法规有很多,但是政府监督行为的脱节让这些政策形同虚设。因此,政府需要在完善法规的同时,多开展一些市场抽检活动,这样不仅可以对食品供应商形成一定的约束力,而且也可有助于政府了解最新的市场动态。
另一方面,食品供应商需不断提高自身的道德修养和法律意识,清楚的意识到食品标签的缺失是一种侵犯消费者隐私权的行为。若因食品标签的缺失而售卖过期食品,从而对消费者造成将康隐患的食品供应商将会受到法律严格的制裁。为了他人的生命安全以及商家自身长远利益,规范使用食品标签才是“人间正道”。
最后,对于食品标签设备商来说,提高食品标签的质量是关键。目前,为了食品安全建设,各地都在加大食品溯源体系的建设。通过手机扫一下食品标签上的二维码就可以获取产品的全部信息,这个看似简单的举动,对食品标签设备厂家却有着严格的要求。小小的二维码隐藏着产品所有的信息因,此类标签加工生产过程中,对设备的精确度有着极高要求,若加工过程中出现毫厘的偏差,那么最后的标签成品将会失去“信息载体“的功能。
技术的革新和设备的更新也是食品标签设备生产商当下需要考虑的问题。随着时代的进步,市场对标签的需求将不断提高。食品溯源体系是近两年的热门话题,那么过两年呢?时代的步伐总是不断的向前进步着,不创新,就灭亡。对于食品标签设备生产商来水技术革新既是自身制胜市场的关键,也是对规范食品标签市场的一种贡献。
责任编辑:王雪7
规范食品标签市场 需多方共同努力