区政协委员许可可虽然居住在福永，但是从未进入过餐厅的后厨，“今天检查的餐厅不少我都过来吃过，从随机抽样的结果来看餐饮单位食品均比较安全，执法人员也都非常细心，很多我们忽视的细节问题他们都能揪出来，让我增长了很多知识。”许可可说。对于节假日外出就餐，许可可建议市民尽量选择比较大型和有“笑脸”标识的餐厅，市场监管局也应该严控节假日时旅游区食品价格问题，避免景区餐饮单位出现“宰客”等损害消费者利益的行为。

执法人员细心

版次：A08来源：宝安日报    2017年09月28日

据悉，福永的凤凰山景区作为辖区内最受欢迎的风景旅游区，每逢节假日吸引大量游客过来消费，最高日均接待游客40万人次。为了切实保障双节期间的食品安全，当天上午，执法人员与人大代表、政协委员一行来到凤凰山美食街，对餐饮单位的后厨卫生、索证索票进行执法检查。由人大代表、政协委员到后厨选择要检验的食品，食品安全快检车同步进行检测。在行动中，代表和委员共指定抽取了菜心、芥菜、花椰菜、禽肉等食品，半个小时后，根据食品检测仪显示，该次抽取的六种食品样本9项检测项目均为阴性。

保障双节食品安全

市市场监管委宝安局副局长李廷义告诉记者，“两节”期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段，宝安食品监管部门正在进行对全区节假日人流密集点的餐饮单位进行全面检查。“今天邀请人大代表、政协委员来到的凤凰山美食街是我区创建的第一条区级食品安全示范街，节假日人流量增多，我们也安排了执法人员应急值班，保障节假日期间食品安全。”李廷义说。

宝安日报讯（记者 何柳 通讯员 朱玲 崔艳艳/文 李立治/图）中秋、国庆佳节即将来临，为切实保障节日期间食品消费安全，严防食品安全事故发生，确保广大人民群众度过欢乐祥和的节日，昨日上午，市市场监管委宝安局副局长李廷义带队前往福永凤凰山美食街开展两节期间食品安全专项检查行动，随机对福永凤凰山美食街的餐饮、商超进行检查。此次行动还邀请了市、区人大代表、政协委员共同监督执法，对辖区食品安全工作建言献策。

区人大代表蔡日东双节期间准备留深游玩，此次参与市市场监管委宝安局“双节前”的执法行动中，他对餐饮单位后厨卫生情况较为满意，“餐饮单位的后厨比想象中要好，包括从原材料加工、索证索票、食品分类摆放的情况来看符合相关量化评级的等级评定。”蔡日东表示，从执法人员的现场工作情况来看，可以看得出来宝安区在对餐饮单位食品安全监督管理方面做出了大量的工作，包括明厨亮灶、量化评级和投放流动的快检车等等。当记者问到蔡日东假期在深圳怎么过时，蔡日东说：“等到放假了我打算带着家人一起来凤凰山赏美景、品美食！”

“你点我检”查餐厅 食品吃得更放心

市市场监管委宝安局对福永凤凰山美食街进行两节期间食品安全专项检查行动

加大执法力度

餐厅卫生大获好评

市场监督管理局与区人大代表、政协委员到福永凤凰美食街检查食品安全。

作者：何柳