亚心网讯(通讯员 王雪荣)为切实做好春季学校食堂食品安全监管工作,有效预防和控制校园食品安全事件的发生,近日,乌苏市西大沟镇开展了春季学校食品安全大检查,为广大师生营造安全、健康的食品安全环境保驾护航。

检查中,工作人员对全镇中心校、幼儿园食堂及周边餐饮店、小卖铺开展了食品安全专项检查。重点对学校食堂操作间、备餐间、贮藏间等硬件设施和环境卫生进行了全面排查,以及食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录、废弃物的处理、食品安全宣传教育等情况进行了认真细致的检查。同时,对校园周边餐饮店、小卖铺的食品安全进行了全面排查。

此次行动共检查学校食堂1家,涉及学生消费的周边餐饮店7家,食品小卖铺28家。西大沟镇将强化对学校食堂及学校周边食品安全监管,对此次检查中发现的问题明确责任人、建立台账、限期整改销号,并做好“回头看”工作,及时消除食品安全隐患,全力保障广大师生饮食健康安全。