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　　为进一步提升我省食品安全保障水平，日前，省政府食安委印发《2019年辽宁省食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》)，明确今年我省将以食品安全建设年为抓手，深入开展“双安双创”工作，严把从农田到餐桌的每一道防线。

　　《工作安排》指出，要着力防范化解食品安全风险隐患。加大农兽药残留、微生物污染、重金属残留、生物毒素、有机污染物等项目抽检力度，扩大抽检覆盖面，抽检量接近4批次/千人。做好学校、托幼机构、医疗机构、月子中心、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险。坚持“处罚到人”，严厉打击食品安全违法犯罪行为。深入推进打假“利剑”行动，严厉打击私屠滥宰行为。依法严厉查处违法企业法定代表人、企业主要负责人、直接负责人，严格落实从业禁止、终身禁止等惩戒措施。

　　《工作安排》对《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》各项改革任务和工作要求进行细化部署，明确了开展风险评估和标准制定专项行动、农药兽药使用减量和产地环境净化行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动、“优质粮食工程”行动、进口食品“国门守护”行动、“双安双创”示范引领行动等十大食品安全放心工程建设攻坚行动，以点带面治理“餐桌污染”。在行动过程中，我省将开展高毒高风险农药淘汰工作，启动新一轮婴幼儿配方乳粉生产企业质量控制体系“三年全覆盖”检查，建立学校相关负责人和家长陪餐制度，推进大连市、盘锦市完成国家食品安全示范城市试点创建任务。