永靖县盐锅峡镇召开食品药品安全知识培训会

为提高食品药品生产经营者的责任意识、法律意识和维权意识，保障群众饮食用药安全，近日，永靖县盐锅峡镇召开食品药品安全知识培训会。镇辖区内100多家商店、饭馆等食品生产经营单位代表及17个村（居）的负责人参加培训。培训会上，县食药局主要负责人、业务骨干，镇食药所相关负责人学习了《甘肃省关于严格食品安全监督管理的若干规定》、《永靖县关于加快食品安全追溯信息平台建设的通知》、《永靖县关于切实解决当前食品安全监管中有关问题的通知》等文件精神。采取列举实例、以案解法的方式，重点就食品药品安全、食品质量的基本概念，合格食品和伪劣食品的判别等内容进行了通俗易懂的讲解培训，并对全国历年的重点食品安全事件进行了回顾。同时，现场发放食品、药品安全宣传知识手册120余册。 （郭红 孔丽媛）