首先说这“有机”，近两年随着人们生活品质的提高，对食品安全也有了越来越高的要求，“有机”也成了一个“商机”。然而维持“有机”的标准化经营，并不是一锤子买卖，而是需要在种植中始终严格遵守标准，并且长期维护，“放长线”才能“钓大鱼”的营生。

平谷的大桃，近年来已经成为了众所周知的品牌，不仅享誉京城，还冲出亚洲走向了世界。国内的农产品走出国门步履维艰，很大程度上都败给了“标准化”，而平谷有机大桃就是在这“标准化”上，做足了文章。

仲夏将至，又到了平谷大桃成熟的季节，这个时候来东四道岭村可真是饱口福来了。